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Les papilles en folie
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brioche
5 juillet 2020

Brioches aux pépites de chocolat

Brioches aux pépites de chocolat
Pour nos petits déjeuners et nos goûters gourmands, j'ai toujours des brioches aux pépites de chocolat au congélateur. J'ai tenté plusieurs recettes mais c'est celle ci qui nous plaît. Les petits pains sont moelleux, aériens, au bon goût de brioche grâce...
Posté par leliafee à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche

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4 janvier 2015

Brioche allégée

Brioche allégée
La nouvelle année est là avec son flot de bonnes résolutions. 2015 sera une année gourmande mais légère (il faut que je perde ces 7 derniers kilos nondidjou!), 2015 sera une année de retour au blog avec de nouvelles recettes ou des recettes revisitées....
Posté par leliafee à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  brioche

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5 janvier 2014

Brioche sans beurre et sans oeufs

Brioche sans beurre et sans oeufs
Un dimanche matin avec brioche et c'est la fête! Je n'avais pas d'oeufs (tous utilisés pour les macarons) et je voulais utiliser mon reste de lait d'amande alors j'ai cherché et trouvé cette recette chez Pralinette. Elle est sans beurre, cela ne cache...
Posté par leliafee à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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9 décembre 2012

Cougnou de Noël aux pépites de chocolat (Belgique)

Cougnou de Noël aux pépites de chocolat (Belgique)
A l'époque de Noël, en Belgique, on se délecte d'une brioche appelée "cougnou". On tartine les tranches de beurre salé et on les trempe dans du cacao chaud. Cette brioche a la forme d'un petit Jésus emmailloté. Le cougnou est traditionnellement fait avec...
Posté par leliafee à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche

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12 février 2012

Brioche (chinois) chocolat et crème patissière (9pp)

Brioche (chinois) chocolat et crème patissière (9pp)
Idéal pour un petit déjeuner du dimanche, cette brioche, appelée aussi chinois, aux pépites de chocolat et à la crème patissière est succulente. On la trouve aussi en boulangerie sous forme de rectangle à la crème. Fait soi-même c'est encore meilleur,...
Posté par leliafee à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  brioche,  crème patissière

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17 décembre 2011

Brioche au chocolat et sucre perlé (4,5pp)

Brioche au chocolat et sucre perlé (4,5pp)
Pour bien commencer la journée du dimanche rien de tel qu'une bonne brioche faite maison. Elle est moelleuse et très gouteuse. Je l'ai réalisée à la machine à pain et donne environ 20 tranches. Ingrédients pour une grosse brioche: 250ml de lait demi écrémé45g...
Posté par leliafee à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche

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